企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 河南 濮阳 |
联系卖家: | 赵总 先生 |
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公司官网: | www.sanhuangji.... |
公司地址: | 濮阳市南乐县千口镇孟庄村北 |
发布时间:2020-03-11 06:00:41
酱汁之经典口味亦是众多,糖醋、红烧、茄汁、醋熘、鱼香,调料配比一变,口味即变不同。而若搭配起鸡翅,当首推红烧了。
鸡翅肥美若斯,任凭如何烹制都是美味,何况是这经典的红烧。色泽红亮的酱汁将白嫩细致的鸡翅包裹,咸鲜微甜的第yi重口感下紧跟着鲜嫩多汁的肉厚清香,迷人的红烧滋味,诱人的翅之香甜,美味的***就是介么难以抵挡呀~~
土豆玉米鸡腿汤(电饭锅版)的做法
鸡肉先用料酒腌、盐一会半个小时左右就行。先将鸡xiong脯洗净,片厚一点的片,我片的肉不太规则,不过没关系,成品会好看的。与蒜头、姜片一起下锅,加热水漫过鸡腿。盖上锅盖打到煮饭档开煮~20分钟左右水就会开,打开锅盖,拿个小碗拿个勺撇一下浮着的沫沫。然后加水加满再煮一会,再撇一次浮沫就基本上可以了前二十分钟可以配一下其他的菜。土豆切块,玉米切段(玉米有点难切),撇好浮沫后放进锅里,调到煮粥或汤的档位继续加盐,我加了三小勺。再加两勺料酒,就会随着时间蒸发,***后不会有酒味。从鸡腿入锅开始算两个小时左右,汤煮到还剩三分之二。就可以舀一碗尝一尝。这是一个补救的时机!如果咸了就再加些水继续煮一会,如果淡了就再加些盐,如果没烂就再继续煮。
白斩鸡的做法
三黄鸡一只,可以让卖家代处理好,拿回家后冲洗干净备用准备一个锅,锅里烧水,水量要多一些,尽量能没过一只鸡。鸡腿洗淨、沥干水分,用刀划几道后放入碗中,加入盐,料酒,孜然粉腌渍2小时2。水沸后放葱和姜将鸡放入,放料酒,待到锅里再次沸腾开始计时,一分钟后将火关掉,盖上盖子焖,焖到什么时候***hao呢,就是筷子撮上去没有***出来就好了,一般20分钟左右将焖好的鸡浸泡在冰水里;使其冷却将鸡肉表面涂一层麻油,然后晾干表面水分;晾干后就可以斩件装盘,可以放点香菜点缀白斩鸡做好了,接下来就要准备蘸料。将葱和姜切成末状,放六月鲜酱油,放点汤,可以少加点白开水稀释下,否则蘸料会偏咸,***后淋点麻油,就可以用鸡块蘸食啦。
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